標籤: 電子煙

為什麼有人喝水就有尿，有的人喝水多，卻不去上廁所？早知道早好！

我們肝臟代謝廢物離不開水，身體各個器官運行離不開水，水也是血液中的重要成分，就像魚兒離開水就會亡，魚兒離不開水的，我們人也一樣，當然我也毫不誇張的可以說我們人離了誰照樣可以活，唯獨離了水就會亡，看來，水真的是我們生命中的重要一部分。

每個人的人生經歷也是有所不同的，不過他們也是有著一定共同點的，那也是必須要經歷生老病重，並且只要活著的正常人，就一定有著吃喝拉撒的這幾個需求，吃飯喝水還能夠讓我們基本上擁有一個能量充足的睡眠，還能夠再錦上添花，讓人們擁有一個飽滿的精神狀態，而拉薩那麼就是為了能夠排除身體內的廢物以及食物消化完之後留下來的一些殘渣。

1、不愛喝水、導致的上廁所次數太多

在日常生活當中，也有一些人感覺到自己喝水非常的少，所以不會出現一些頻繁上廁所的狀況，其實這樣的想法也都是錯誤的，每天的喝水量比較少的時候，他們很有可能就會導致我們身體出現尿酸升高的一種情況，同時膀胱對於尿酸也是非常敏感的，長時間處於這種狀態下的話，可能就會非常容易導致我們身體不斷的去產生尿液，即使喝水量比較少的話，但是上廁所也可能會變得比較的頻繁。

2、天生膀胱小

其實在前面我們提到的人的尿液在排出之前，儲存的尿液可能會達到一定的量，就會在向大腦進行報告，並且這個時候我們就需要及時的去排尿了，而且每一個人的身體體質都是不一樣的，有的一些人膀胱天生都可能會比較小一些，他承載量自然也就不會太大，那麼這樣就可能會使人在出現一喝水的狀況下就會出現跑廁所的現象。

3、膀胱括約肌太松

每個人都是會有泌尿系統的，而且這一個泌尿系統的尿液在排出之前都會儲存在人的膀胱裡面，而且膀胱儲存尿液，如果要是達到了一定的量的時候，就可能會對大腦發出一定的品質，那麼這很有可能就是告訴人們該去排尿了，但是在一般的狀況下來說，膀胱非常有彈性，而且儲存的尿量相對來說也可能會比較大一些，在這種情況下的話，然後再去喝多水也不會有立即排尿的一個現象，而且如果要是人的膀胱括約肌變得比較鬆弛的話。那麼膀胱所承受的一些尿液量就可能會大大的減少，這樣的話也很有可能就會使人出現一喝水就出現尿急的現象。

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自律神經失調症協會指出，近年有自律神經失調問題的國人逐年增加，耳鳴、吞嚥困難、胸悶、肩頸僵硬、失眠、頻尿以及全身倦怠等各種症狀，呼吸、心臟血管及消化等各系統也出現異常，危害健康與生活品質，自律神經失調也是肥胖的兇手。  

   

如何改善自律神經失調？耳朵上的「神門穴」，就是對應自律神經的關鍵區域，日本有超過70萬人，都曾用超簡單的「拉拉耳朵」來調節自律神經，刺激這個區域可以活化下視丘，讓動眼神經、顏面神經、迷走神經等諸多副交感神經運作良好，進而平穩自律神經。  

耳朵與全身經絡和五臟六腑都存在著密切的聯繫。人體各器官組織在耳廓上都有相應的刺激點，一旦器官組織發生病變，耳上的某個特定部位就會產生一定的變化和反應。因此刺激某個耳穴時，就可以診斷和治療相應部位的疾病。  

我們一起學習如何按摩耳朵來強身健體吧！ 
1.全耳按摩法 
   

雙手掌心相互摩擦發熱後,向後按摩雙耳正面,再向前反折按摩背面,這樣反復按摩幾次。這個方法可以有效疏通經絡,對腎臟及全身臟器均有保健作用 

2.雙手掩耳法 
   

兩手掌掩兩耳廊,手指托後腦殼,用示指壓中指彈擊24下,可聽到「隆隆」之聲。樣的刺激可以活躍腎臟,有健腦、明目、強腎的功效。 

3.雙手掃耳法 
   

用雙手把耳朵由後面向前掃,這時我們往往會聽到「嚓嚓」的聲音。這個按摩方法每天可以進行幾次,每次20下,長期堅持可以強腎健身。 

4.雙手拉耳法 
   

左手過頭頂向上牽拉、揉捏、摩擦右側耳朵數十次,直到局部發熱發紅。然後換成右手對左耳進行同樣的按摩動作。 
這個鍛煉方法除了有鎮靜、止痛、清腦明目、退熱、養腎的功效外,還可以促進頜下腺、舌下腺的分泌,減輕喉嚨疼痛,治慢性咽炎,同時還能防治高血壓、失眠。 

5.提拉耳垂法 
   

將雙手示指放在耳屏內側後,用示指、拇指自內向外提拉耳屏、耳垂,手法應該由輕到重牽拉的力量以不感疼痛為限,每次3~5分鐘。 
這個方法除了有健腎的功效外還可以治療頭昏、頭痛、神經衰弱、耳鳴等疾病。 

6.搓耳輪法 
   

雙手握成空拳後,用雙手拇指、示指沿耳輪上下來回推擦,直至耳輪充血發熱。每天早晚各進行1次,每次50下。 
堅持這個按摩法有強腎、健腦、聰耳的功效,還可以防治心慌胸悶、頭痛、頸椎病、腰腿痛、陽痿、便秘、尿頻等症狀。 

7.搓彈雙耳法 
  

 兩手分別輕捏雙耳的耳垂,再搓摩至發紅發熱。然後揪住耳垂往下拉,再放手讓耳垂彈回。每天2-3次,每次20下。這個方法不僅可以健腎壯腰、補腎陽,還能促進耳朵的血液循環。 
以上所介紹的幾種方法通俗易懂、簡單易學,而且上對強腎健體大有裨益。大家可以根據自己的需求,選擇一項進行鍛煉或選擇幾項配合進行。只要能持之以恆,一定能收到理想的效果 

下面小編再和大家分享一下幾種按摩耳朵止病痛的方法： 
1、牙齦腫痛按耳垂 
   

耳垂相當於面部，當因「上火」導致牙齦腫痛，或臉上長小疙瘩時，可以用拇指和食指揉捏耳垂，有很好的治療效果。經常按捏耳垂還能美容養顏。 

2、心絞痛按下耳窩 
   

經常刺激耳甲腔部位，俗稱下耳窩，對循環系統有保健作用。下耳窩相當於胸腔內臟器官。心絞痛時首先要保持鎮定，不要驚慌，立即停止活動，臥床休息，最好抬高上身，然後可對下耳窩進行按壓。 

3、打嗝按上耳窩 
   

上耳窩，即耳甲腔上方的耳甲艇，相當於人的腹腔，按摩此處有助於消化，並有強腎健脾之功。打嗝，中醫稱為「呃逆」，多是由於脾胃虛弱，以及暴飲暴食引起胃氣上逆所致。 

4、失眠按上下耳窩 

  失眠，中醫稱「不寐」，大都由心、脾虛弱及肝氣不暢造成，可按揉下耳窩中的「心」及其上耳窩中的「脾」「肝」穴位。
  

5、四肢疼痛揉耳輪 

耳廓的外周耳輪相當於軀幹四肢，頸肩腰腿痛等軀體疼痛患者宜多按壓耳輪。 

耳穴既能治病，又能養生保健，掌握了耳朵，就是抓住了健康！大家一起練起來，趕走病痛，練出健康好身體！

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旅行讓人學會謙卑，讓我們知道地球之大，在地球彼端永遠有著與我們截然不同的人、事、物在發生著，隨著我們見的世面廣了，也不會把自己局限在小格局裡，也不再憤世嫉俗與人為敵，所以旅行也是我們最好的、最有效的心理治療，旅行可以讓我們尋找到世界的美麗，追逐新的感官世界，丟掉多餘的自己，遇上最真實的自己，旅行也可以放鬆我們的心情。

寬闊我們的心情，讓我們忘掉不順心，迎來新的開心，隨著旅遊業的蓬勃發展，其相關行業也發展的如火如荼，其中酒店行業也有了激烈的競爭力，很多酒店也有了多種類型，比如說高檔酒店、連鎖酒店、情侶酒店以及主題酒店等等，無論我們住什麼類型的酒店，在辦理退房前都可以將房內的這三樣東西拿走，用處還挺多，而且也已經算在我們的房費中了，導遊：好東西別浪費！

第一種是洗漱用品，酒店一般會給住客提供兩套洗漱用品，其中包括梳子、牙具、浴帽等，其中牙膏和牙刷是每個住客都會用到的東西，因此酒店房間每次來新住客前都會準備新的牙刷和牙膏，一些顧客認為酒店的牙膏和牙刷品質比較差，大多也不會使用，更不會帶回家繼續用，但是人們對梳子的品質也並不在意，很多女生反而比較喜歡用酒店裡細緻的小梳子，她們出門在外經常會忘帶梳子，因此可以將酒店的梳子放在包裡，這樣也足夠用一段時間了。

第二種是酒店的一次性拖鞋，酒店也會為住客準備一次性拖鞋，若我們是一個人住酒店，那麼另外一雙拖鞋不帶走就會浪費，酒店裡的一次性拖鞋雖然穿起來可能感覺並不是很好，但是它也是計算在我們的房費裡，我們若是不帶走也會浪費，而且我們可以在坐火車臥鋪時帶上一雙一次性拖鞋，這樣也會讓我們非常方便，若是家中有客人來，我們沒有多餘的拖鞋，也可以讓客人穿這種一次性拖鞋，比較輕便還很結實，也會讓客人感到非常乾淨。

第三種是酒店內的礦泉水，我們進入房間後會發現酒店的桌子上通常會擺著兩瓶礦泉水，這兩瓶礦泉水是免費的給顧客提供的，一些酒店也會在礦泉水上標明是免費的，也有的小部分酒店的礦泉水是收費的，但是大部分酒店是不收費的，我們若是在房間內沒有飲用，在退房前可以將礦泉水帶走，因為這些都是計算在我們房的房費中的，我們可以去一些景區遊玩或者是乘坐高鐵時喝，因為一般這些地方的礦泉水價格都不便宜，我們出門在外能省則省。

大家看後對此是否有所瞭解呢？我們入住酒店時可以將這三樣東西帶走，因為它們是包含在我們房費內的，但是我們一定要也要先確定這些是酒店免費提供的，切記不要佔小便宜。

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八角和白醋都是廚房裡面很常見的兩種東西，下面小編就來教大家，用白醋加八角泡一泡，解決家裡3個小煩惱，省錢又實用。

首先準備一個乾凈的飯碗，不要用塑料的，因為它會吸收八角的味道，導致效果變差。

接下來放入三到四個八角在裡面，然後倒入適量的白醋，之後準備一個平常封菜用的保鮮膜，將它蓋在上面，用一根小牙籤，在塑料中撮上一些透氣的小洞，用鼻子一聞只要能夠聞到味道就行了。

1、衛生間殺菌去異味

很多做家務的中年人都在煩惱自己家裡衛生間裡面有很重的味道，明明廁所已經沖乾凈刷乾凈了，但是一進去還是很難聞。

其實這是其中的細菌在作祟，將泡好白醋的八角放在衛生間裡面，八角的味道能夠殺菌，而白醋的酸性則能中和廁所裡的味道，十分的方便。

2、驅蚊蟲

很多人都知道八角能吃，但其實，八角也是一種中藥，它最早是用來治感冒殺菌的，加上白醋之後，放在家裡的小角落裡面，蚊子最怕的就是它，比蚊香效果都好。

夏天到了，家裡有小孩的話，電蚊香又不健康，而且還有害，用這個方法十分的簡單，效果也出眾。

3、除串味

現在很多人的冰箱裡面都有串味的情況，尤其是夏天快到了，家裡的菜也慢慢的變多了，很多人都喜歡在冰箱裡面放上一些食物來保鮮，但是串味這個問題卻一直都沒有解決。

白醋在八角吸收味道特彆強哦，大家可以放在冰箱裡面試試，保持冰箱裡的清潔和乾燥即可。

八角就會大量的吸收串味，還冰箱一個乾凈整潔。

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吃健康食材才會有健康的體魄和年輕的體態，下面八種食物最好少吃

你有沒有過這樣的尷尬，

同樣年紀的人，

你看起來卻比對方更老……

為什麼有些人衰老得快，而有些人卻總顯得那麼年輕？如何才能讓自己青春長駐難辨齡。

八種食物催人老

01

油炸食物

油炸食物在高溫下會產生很多有害物質，這些物質不僅致癌，還會引起體內的氧化應激反應，導致自由基增多，造成氧化損害，加速身體組織細胞的氧化衰老。

油炸食物含脂高，熱量高，容易引起超重和肥胖。過多的脂肪組織會影響身體新陳代謝和內分泌，使組織和功能受損，加速機體衰老。

02

醃製和煙熏食品

這類食物含鹽很高，高鹽會損害胃黏膜，加重腎臟負擔，同時還會升高血壓，使身體各方面受損，加快衰老。

醃製和煙熏食品不新鮮，有些也不衛生。加工過程中會產生大量有毒、有害物質，常吃這類食品會影響基因的複製，使細胞活力下降。

 

03

罐頭類食品

罐頭類食品食用方便，但在加工過程中，大都添加了過多的添加劑、鹽分或糖分，比起那些新鮮食物，營養素也較少。長期食用罐頭十分不利於健康，會加速身體組織的退化和衰老

 

04

加工肉製品

火腿、香腸等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了其它添加劑，含鹽量也較高。

高鹽是「健康殺手」，會降低細胞活力，加快機體衰老。世界衛生組織也已將加工肉製品列為人類明確致癌食品。

 

05

高脂食物

高脂食物容易氧化酸敗，同時產生大量脂質過氧化物，並在體內促發自由基鏈反應，導致機體氧化損傷，進而催人衰老。

 

06

霉變食物

食物發霉後會產生大量的黴菌、毒素，這些毒素會損害肝臟、腎臟、神經系統等，甚至會致癌。

 

07

含鉛食物

鉛進入人體會對造血、肝臟以及神經組織造成損害，並引起神經障礙、記憶力衰退，還會使人面色灰暗，過早衰老。

含鉛食物大多源於工業鉛的污染，包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包裝食品。

生活中也有含鉛污染源，包括化妝品、染髮劑、印刷品、報紙、油漆、蠟筆、玩具等。

 

08

含鋁食物

鋁在人體內會逐漸累積，與多種蛋白質、酶結合，影響體內多種生化反應。鋁侵入人體後，會損傷大腦，導致記憶減退，甚至痴獃，還可能出現貧血、骨質疏鬆等，加速衰老。

食物中的鋁大多源於食品製作過程中加入的含鋁添加劑，如明礬，主要含鋁食物有油條、威化餅乾、膨化食品、蝦片、油炸小食品等。

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今天小編分享的是不用烤箱做的椒鹽排骨，

主料：排骨配料：蔥、辣椒粉、椒鹽。

其味道口口留香，酥脆的排骨被辣椒和椒鹽包裹著，啃起來特別爽想吃椒鹽排骨的不用去飯店了，教你這樣做，不用烤箱也可以。

不用烤箱的椒鹽排骨做法，步驟詳細，製作簡單，看一遍就會！

—椒鹽排骨—

【準備食材】

排骨500克

香蔥、薑片、料酒少許

椒鹽、辣椒粉各2勺

【製作過程】

1、排骨洗凈切成5厘米左右的小段備用

2、將排骨放入大盆中小蔥洗凈擠點蔥汁加幾片薑、少許鹽、放入適量料酒抓勻腌制30分鐘入味

3、起鍋燒熱倒入適量的食用油（最好是可以把排骨浸泡起來的量）油溫燒至8成熱放入排骨炸至微焦盛出

4、鍋中油溫加熱放入排骨小火在復炸一次炸至金黃撈出

5、撈出排骨的瀝乾油份加2勺椒鹽、2勺辣椒粉拌勻即可

【小建議】

1、香蔥擠出來的汁去除腥味等油膩食材中的異味，產生一種香氣，還有強效的殺菌作用。

2、第一次炸讓食材斷生，讓食材內部熟透，但是還不夠酥脆，第二次先把油加熱在放入炸過的食材下鍋小火慢炸，讓食材滿滿變的酥脆，不容易反軟。

3、炸的時候可以用小奶鍋來炸，鍋比較深讓食材不僅受熱均勻還省油。

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經常做烘焙糕點的朋友，你知道這四種粉類的用法嗎？它們用法大不同，不要用錯了！

讓我們一起來認識這四種粉類：

木薯粉：是一種以木薯為材料製成的澱粉，煮熟以後會呈透明狀，富有彈性，適用於糕點，肉圓，蝦片等食品和甜點。因為木薯多產於泰國，所以被稱為泰國生粉。

在烘焙中，木薯粉可以用於製作芋圓，珍珠奶茶的珍珠，黃金糕、缽仔糕、九層糕等富有彈性，而且有一定透明度的甜品，用途很廣泛。

粘米粉：是大米磨成的粉，是各種大米中糯性最低的粉，也叫秈米粉，大米粉。粉質細膩，稻穀醇香，真正純正的粘米粉並非是雪白色的，而是微微帶點灰白。

粘米粉可以用作很多甜品小吃的原材料，如蘿蔔糕，缽仔糕、青團，糍粑等。比如說我之前做的鹹蛋黃肉鬆青團的青團皮材料中就用到了粘米粉，可以幫助降低青團皮的粘性。

地瓜粉：也叫紅薯澱粉，是地瓜磨成的粉，因為融於水加熱會呈現粘稠狀，粘性比太白粉更高。勾芡時很少用地瓜粉，但是常用來製作中式點心，可以炸酥肉呀，做地瓜餅，涼粉等。

糯米粉：是以糯米為原料製成的粉，其中水磨糯米粉的製作大致是這樣的過程：糯米浸泡一夜，用水磨打成漿水，用布袋裝上吊上一個晚上，瀝水完成，把濕的糯米粉團掰碎、晾乾後就是糯米粉了。特點黏度較高，常用作製作湯圓、雪媚娘、糯米糕、青團、冰皮月餅等中西式點心。

小結一下

木薯粉、地瓜粉屬於澱粉類，但是中式烹飪我們最常接觸到的是玉米澱粉，常用於勾芡。而粘米粉、糯米粉都屬於米粉，粘米粉是各種大米中糯性最低的粉；而糯米粉黏度就較高。

這些粉類很多時候會搭配使用，比如說做青團時就會用到粘米粉和糯米粉。下面是我用的四種粉，來一起亮相一下。

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雞蛋是公認的營養食品，它含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、鐵、鉀、鈣等人體所需營養，可以說是老少皆宜。不過，雞蛋的食用與儲存也是一門學問，一旦陷入誤區，你吃的雞蛋就可能都浪費了！

誤區一：雞蛋不用放冰箱

有人覺得，雞蛋自身已經有密閉空間，就不用放在冰箱裡了。

事實上雞蛋也有保質期，如果不把雞蛋放到冰箱冷藏室，在室溫下尤其是天氣炎熱時，雞蛋更容易變質，營養成分也更容易流失。

雞蛋儲存在冰箱也講求方法，最好是雞蛋的大頭朝上，小頭朝下，這樣能讓蛋黃上浮，堵住氣室，能阻擋微生物進入雞蛋。

此外，雞蛋最好不要和蔥、姜、辣椒等揮發性食物放在一起，它們強烈的味道會透過氣孔滲入雞蛋，讓雞蛋更快變質。

誤區二：雞蛋只吃蛋清

很多人因為擔心雞蛋中含有膽固醇，就只吃蛋清，丟棄了蛋黃。

其實，蛋黃是名副其實的營養寶庫。

蛋黃富含優質蛋白、卵磷脂、不飽和脂肪酸、鈣、鐵等多種營養物質，不僅不會升高膽固醇，對身體健康還很有好處。

誤區三：土雞蛋比洋雞蛋好

研究發現，不管是土雞蛋或洋雞蛋、紅雞蛋或白雞蛋，營養價值其實都沒有太大差別。

當然，如果你偏愛土雞蛋的獨特風味，也可以買來吃，但不必太迷信它的營養功效。

誤區四：雞蛋表面越光滑越新鮮

很多人買雞蛋時，喜歡挑外殼比較光滑的，覺得這樣的雞蛋新鮮。但事實上，好看的雞蛋未必就新鮮。

雞蛋被生出來後會帶一層輕微粗糙的蛋殼膜，這層膜會隨著時間推移而消失。

因此，蛋殼外面不完全光滑，反而可能是新鮮的雞蛋。

誤區五：滷蛋比煎蛋更營養

雞蛋可謂有一百種「死法」——清淡的白煮蛋、打在麵條里的荷包蛋、油汪汪的煎蛋、濃香的滷蛋……哪一種吃蛋的方式比較好呢？

首先，帶殼的水煮蛋是最營養的，蒸蛋和荷包蛋並列第二，與白煮蛋差異不是很明顯。

煎蛋由於用油煎，溫度高，其中的維生素會流失一部分，還可能產生有害化學物質。

最不營養的是滷蛋，首先，路邊攤使用的滷料可能不太衛生，而且滷蛋含鹽量很高，加上滷製時間長，營養大部分也都流失了。

因為覺得吃煮蛋營養，就認為滷蛋營養價值高，可就落入誤區了。

誤區六：雞蛋可以補鐵

雞蛋中確實含有較豐富的鐵元素，每100g中約含有1mg的鐵。

但是吃雞蛋並不能補鐵，因為雞蛋中的鐵不容易被吸收，這是由於蛋黃中含有「卵黃高磷蛋白」，這是一種抗鐵吸收成分。

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多吃蔬菜，有益健康。但提到蔬菜，就不得不說「農殘」這個問題。

哪些蔬菜農殘高？哪些蔬菜易打葯？如何有效去除農殘？此前，北京電視台生活頻道曾做過一檔欄目，列舉了最容易農藥殘留的蔬菜，根據這個節目，我們來看看。

沒想到最容易殘留農藥的蔬菜，都是家常菜，很多我們幾乎天天都在吃！

01

農殘蔬菜排行榜

1

第五名：番茄

番茄生長在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、結果，所以菜農一般都會在雌花蕊上點一些生長調節劑，這樣它才能長出番茄來。

這樣種植長出來的番茄常常會出現不同形狀的畸形，有些長出尖尖的桃尖兒，有些卻長得有稜有角。

專家介紹，這樣出來的番茄它的內部都應該是「空」的，或者是沒有籽的！而正常生長的番茄，內部不僅飽滿，而且多籽多汁。

此外，還有一種番茄切開後雖然沒有空心，但顏色卻不正常，這些番茄打了催熟劑（乙烯利），外表是紅的，內部卻是綠的。因為這些農藥不可能完全滲透到裡面去，所以外「紅里綠」。

怎麼挑選番茄？

1、要選擇外表圓圓潤潤的；

2、表面有像沙瓤一樣的小白點；

3、尾部有一點點裂紋的。

這樣的說明番茄才是自然生長成熟的。

2

第四名：白菜

說起白菜，很多人覺得如果白菜有農殘，把外皮的葉子扔掉就可以了，其實並非如此。在白菜的生長周期過程中，至少要打兩種農藥。

第一種葯打在白菜的根部，避免地蛆吃白菜的根。如果不打這種農藥，地蛆就會把白菜的根咬斷，那這個白菜就長不成了。

第二種農藥需要打在白菜的葉子上，是防止正常蟲害的。所以白菜也是最容易出現農藥殘留的蔬菜。

經過試驗發現，白菜外層農殘量為14.2%，而內層農殘量為13%。

圓白菜外層農殘兩為26.1%，圓白菜內層農殘量為25.3%。

試驗結果表明，白菜的內層農殘量不僅不比外表低，圓白菜竟然還出現內層農殘比外層高的現象。

所以，白菜最好一片一片洗。

3

第三名：花菜

花菜比較嫩，在運輸過程中外表容易磕碰受傷，所以菜農在採摘之後，往往會在花菜上包上一層紙或者網狀的膜。這樣就導致農藥無法揮發。另外，由於花菜表面凹凸不平、難清洗，所以農藥都殘留在了菜花當中。

4

第二名：黃瓜

多人都喜歡挑「頂花帶刺」的黃瓜，認為比較新鮮。

但專家介紹，一般情況下黃瓜的「頂花」在黃瓜採摘下來後一天就會蔫了，等黃瓜到達您手裡的時候，「頂花」不可能還是嬌嫩欲滴的。

另外這樣的黃瓜，黃瓜頂部與「頂花」連接的地方往往會多長出來一塊、有凸起，這就足以說明這個黃瓜是打了雌激素的。

為什麼要打激素呢？一是「頂花帶刺」更新鮮，二是更加直，賣相更好。

怎麼挑選黃瓜？

別挑頂花過於鮮嫩的，頂部沒有凸起的。

清洗黃瓜時要用軟毛刷來刷一刷。

5

第一名：空心菜

via:pixabay

空心菜可以算的上是「農殘蔬菜之首」。這是因為空心菜栽到地里後，往往採摘其最嫩的部分，而根部還會接著長，這個周期大概是5-7天的時間，這個過程非常快。

由於其特殊的生長周期，上部的菜葉經常被採摘，而根部卻一直留在土壤里，導致了根部農藥的積累。

另外，由於空心菜在夏季種植，由於夏季溫度比較高，蟲害也就更為嚴重，所以菜農們就要不斷的去打農藥。這就導致空心菜根部農藥不斷積累，葉子上也在不斷打農藥，這兩方面加起來，導致空心菜的農藥殘留是最高的。

02

這樣洗菜，洗得更乾凈

01

洗菜時加點小蘇打

這時清洗果蔬時可以加一點小蘇打，因為大多數農藥都屬酸性，鹼性的小蘇打可中和掉一些農藥，達到事半功倍的效果。

淘米水洗菜的方法也是可取的，也能夠將一些含磷農藥進行水解，降低其毒性。

另外，淘米水本身有一定黏性，可以吸附食物表面附著的一些農藥及化學物質，除去蔬菜，對於一些水果的清洗也是比較有效的，包括葡萄、桑葚、草莓等不容易清洗的水果，使用淘米水也是比較安全的。

02

新買的蔬菜要先通通風

不要把新買來的果蔬馬上放進冰箱，讓果蔬在通風乾燥處散散毒。目前蔬果使用的農藥具有揮發性，晾一晾可減少農藥殘留量。

03

能去皮的蔬菜盡量去皮

比如黃瓜、苦瓜、番茄、蘿蔔等一般去皮後可以祛除絕大部分農藥殘留量。如不想去皮，用毛刷刷洗效果也不錯。

04

有些蔬菜可以焯水處理

果蔬使用的農藥是不耐高溫的，遇高溫後部分農藥揮發分解。比如一些難洗的果蔬，綠葉菜、花薹菜、豇豆、扁豆類可用這個方法。

05

洗桃子時加點鹽

桃子表面的絨毛清洗起來都十分麻煩。如果毛洗不乾凈，吃起來不僅倒味口，還有引起消化不良，甚至引起腹瀉的危險。

在水中加少許鹽，將桃子放入，浸泡片刻，用手輕輕搓洗，可使桃毛全部脫落。

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洗葡萄時加點麵粉

洗葡萄最好的辦法就是在水中放上一些麵粉，然後將葡萄浸泡幾分鐘後，再以清水稍微沖洗即可，一個個的很是光亮剔透，那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全，絕不會有化學污染，可以放心食用哦！

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天氣越來越熱了，今天就分享一款清熱解暑的苦瓜做法，好吃美味又降火，特別適合這個炎熱乾燥的季節吃。

這個做法能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素，常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美，愛美的女士要多吃哦。

食材清單：

（苦瓜3根，一勺鹽，適量的油，半頭大蒜，一把小米椒，一把小蔥，一小勺白糖，一勺白醋）

1、3根苦瓜剛好夠一盤，把苦瓜洗凈之後瀝乾水分

2、再把洗凈的苦瓜對半切開，苦瓜裡面的瓤是最苦的，把裡面的瓤盡量刮乾凈一點

3、苦瓜的瓤處理好之後，再把它切成均勻的薄片

4、鍋中放入足夠的水，燒開之後加一勺油，再加一勺鹽，把苦瓜放進鍋中焯水40秒到一分鐘左右，焯水的時間不宜過長，否則會影響苦瓜的口感。（焯水的時候放鹽和油，可以焯過水的苦瓜顏色不會變色，依然是翠綠的）。

5、焯水之後，把苦瓜放進涼白開中冰一下。

這樣可以使苦瓜的口感更加的脆，更加的好吃。

6、接下來準備一些配料，半頭大蒜剝皮之後切成末，一把小米辣切成米椒圈，一把小蔥洗凈之後切成蔥花

7、苦瓜冰好之後，撈出瀝乾水分，放在盆中，把配料也依次放在盆中，再炸一些花椒油，燒開之後淋在配料上，這樣能充分激發出幾種配料的香味。

8、然後再加一小勺白糖，一勺白醋，用筷子攪拌均勻

9、這樣做的苦瓜已經把苦味降到最低，幾乎吃不到苦的口感，好吃美味又能夠降火，還有美容的效果，愛美的女孩兒一定要試試哦

烹飪小貼士：

1、苦瓜裡面的瓤是最苦的，盡量把裡面白色的部分刮乾凈，這樣能把苦味降到最低

2、苦瓜焯水的時候，時間不宜過長，一分鐘以內最為合適，否則會影響苦瓜的口感

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