外送茶
援交
援交
魚訊
外約
一直以來，對生鮮電商最大的槽點也就在此——在網上看到的圖片與最後到手的貨物“長得好像差瞭那麼點意思”。文/張書樂刊載於《株洲日報》2016年11月21日天臺時評版據《株洲晚報》報道，日前，在天元區共和城等12個小區裡，出現瞭一個別樣的儲物櫃——生鮮自提站。於是乎，株洲有瞭本地的“網上買菜、傢門口取菜”的生鮮電商體驗。先點個贊，在北上廣出現瞭2年有餘的生鮮電商，總歸還是遊到瞭株洲來。順便吐個槽，“樓下的小賣部”作為生鮮電商和外賣O2O的一種網點覆蓋形式，在實踐中多少有點看上去很美的味道，還能更生鮮點嗎？覆蓋小區的生鮮自提櫃，解決瞭生鮮派送的一個痛點——最後一公裡。對於消費者來說，時間花費、距離成本都減少瞭，上班賣菜，下班炒菜，啥功夫都不耽誤。而且本土電商，在物流損耗上會降低許多，而有瞭自提櫃，保鮮問題似乎也迎刃而解。但是，一個痛點的解決，伴隨著另一個痛點的出現。就如同網上看病一樣，賣菜也講究個望聞問切，否則決心難下。可僅僅靠網站上的100多種菜品和它們樣式精美的圖片，又如何能夠讓有著豐富賣菜經驗的煮婦們打開荷包呢？這其實就涉及到瞭生鮮電商和傳統電商的一個最大區別：和圖書、電器、美妝等標準化產品相比，生鮮產品大多難以標準化。即使是將實物照片擺出來、將采摘現場視頻放出來，也難讓消費者“放心”。一直以來，對生鮮電商最大的槽點也就在此——在網上看到的圖片與最後到手的貨物“長得好像差瞭那麼點意思”。這不，早兩年車厘子大戰的時候，天果園創始人王偉曾對媒體稱：“過去我們的智利車厘子賣得很好，但上個星期我們決定不賣瞭，原因就是最新的車厘子口感達不到我們的要求。”這其實就是生鮮電商自身痛點發作的結果，而且這一發作，是時至今日，生鮮電商這個號稱在全國有百億級市場潛能的大產業，還是沒做大。怎麼破？現在主流的解法是垂直化、刷爆款，用一個又一個過去很貴的新奇特生鮮沖擊全國市場，於是乎，許多生鮮平臺自建果園、力圖標準化，或海外直采，讓大傢能很便宜的嘗個鮮。這是覆蓋全國這種段位的選手玩的棋局，那麼對於立足本土的選手呢？還是可以這麼做，刷爆款。但這可不是迎著季節刷黃桃那麼簡單，畢竟一個城市的消化量有限，吃不瞭那麼多黃桃。不妨換種思維，咱們不做煮婦的生意，而是把目標縮小到被工作壓的有點忙的白領身上，也就是O2O常說的“懶人經濟”。其實懶人並非真懶，隻是時間不寬裕，但又不想天天啃盒飯吃方便面。既如此，不妨好人做到底，菜送到樓下還不夠，幫忙洗好、切好、分類好、調料也配好，隻要拿到廚房下鍋一炒就好瞭。這個現在大商超裡其實都有瞭，隻是搬到網上，每天推出一批菜式、花樣翻新，“懶人”們照單點菜，又免瞭麻煩、省瞭外賣，還有瞭廚之樂。這些垂直化的市場，人數是不多，但總歸能立足，遠比大而不當做個網上菜市場更容易獲得用戶黏性，也順便在一直做不起來的外賣O2O和生鮮電商的接縫處，找到瞭商機。還別說，其實一線城市早有這樣玩的瞭。張書樂 TMT行業觀察者、遊戲產業時評人 微信號：zsl13973399819 新著有《探路——互聯網時代行業轉型革命》，一本關於鉆到地縫裡尋找創業生機的書。各大網店和書店均有銷售。 聲明：本網站發佈的內容（圖片、視頻和文字）以原創、轉載和分享網絡內容為主，如果涉及侵權請盡快告知，我們將會在第一時間刪除。文章觀點不代表本網站立場，如需處理請聯系客服。電話：028-62778877-8306；郵箱：hyg@west.cn。本站原創內容未經允許不得轉載，或轉載時需註明出處：：西部數碼新聞資訊門戶 ? 互聯網賣菜，豈止一個自提櫃的距離
source:https://news.west.cn/12819.html