蠶豆肉絲怎麼做好吃

文章導讀

炒肉絲是家庭中常見的美食,也是餐桌上常見的,肉絲可以與很多菜一起炒,其中蠶豆也是不錯的搭配形式,但是蠶豆肉絲怎麼做好吃呢?蠶豆也含有豐富的營養物質,而且很容易炒熟,肉絲先腌制后再炒會更嫩一些。炒此菜時要注意火候的掌握,因為肉絲已經腌制過了,所以鹽要少放。

蠶豆怎麼炒才好吃

用料

主料:蠶豆適量,豬肉1塊

輔料:蒜苔1把,尖椒3個

調料:色拉油適量,食鹽適量,醬油適量,蔥適量,料酒適量,澱粉少許,雞蛋清適量,十三香適量

做法

1.豬肉一份切絲備用

2.將豬肉絲用澱粉和蛋清加入少許食鹽和料酒腌制起來備用,十分鐘就可以

3.準備紅辣椒一個,蒜薹適量和蔥一根洗凈備用

4.將蔥、辣椒和蒜薹切段備用

5.炒鍋倒入食用油適量,燒至溫熱

6.油溫是否合適,可以先下去一些肉絲試試油溫,如果放入的肉絲在鍋內迅速翻泡泡,證明油溫可以了

7.將肉絲下入鍋內划散炸制

8.肉炸熟后瀝油撈出備用

9.蠶豆去掉外皮備用

10.炒鍋留底油,下入蔥花和辣椒炸香

11.下入蠶豆翻炒

12.一邊翻炒的同時,加入食鹽、十三香和醬油調味

13.蠶豆將熟的時候,將蒜薹倒入鍋中

14.將炸好的肉絲倒入鍋中一起翻炒入味

15.最後放入味精調味

蠶豆炒肉的做法大全

原料

主料:豬肉100克,蠶豆150克

輔料:色拉油適量,食鹽適量,醬油適量,蔥適量,姜適量,澱粉少許

做法

1蠶豆剝去外皮和豆衣後放水裡洗凈。

2瘦肉切小塊後放入料理機里打成肉末。

3蔥切蔥花,姜切碎。

4炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蔥花、薑末炒香後放入肉末炒散炒熟。

5放入蠶豆翻炒一會。

6倒入少許水。

7放入少許醬油和鹽燜一會,把蠶豆炒熟炒透。

8起鍋前放入少許味精翻炒均勻即可。

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怎樣把肉絲炒的鮮嫩

文章導讀

    我們平時吃的肉類中,大多是以豬肉為主,而且炒肉絲是一道很受歡迎的菜,但是怎樣把肉絲炒的鮮嫩呢?炒肉絲需要掌握幾個主面,一是要把肉絲腌制一下;二是炒時要掌握好火候;三就是掌握好時間。肉絲很容易炒熟,只需要翻炒三到一分鐘就可以了,但一定要控制好鹽的用量。

控制好火候:豬肉下鍋前,最好把油溫控制在60℃~70℃。另外,應該選擇大火快炒,在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋,這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁,十分可口。

拌入雞蛋清:當要炒豬肉片或做水煮肉片的時候,可在切好成片的豬肉中加入雞蛋清———在雞蛋上開一個小口,讓雞蛋清滴流出來,千萬注意不要讓蛋黃混入肉中。由於雞蛋清有保護豬肉組織、保留水分和營養的作用,所以這樣做出來的豬肉可口又鮮嫩。

加入生粉和黃酒:對於大多數炒肉的菜式來講,下鍋之前先用生粉和黃酒等調料腌一下會使肉更嫩滑。炒之前先把切好的肉放在器皿里,加入生粉、食用油以及適當的黃酒,充分攪拌之後再下鍋,炒出來的肉就會鮮嫩多汁。

為了讓炒出來的豬肉既嫩滑又不沾鍋底,要拿捏好炒鍋的溫度和鍋裏面油的覆蓋程度。在鍋加熱一會兒后,倒入油,並用油轉一下鍋底,加大鍋底的油的覆蓋面,這樣在炒肉時就能避免因豬肉碰到沒油的熱鍋而被粘住的情況。另外,在挑選豬肉時,最好選擇裡脊肉和后臀肉,這兩個部位都是瘦肉,更適合爆炒。

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今年秋冬最流行這幾款鞋子

到了秋冬季節,靴子就成為了很多潮人、街拍以及明星們追求的鞋款,在大街上,我們看得最多的就是小黑靴了,見得多了也未免有些視覺疲勞。而且在這個時尚變化快速的圈子,小黑靴已經再也無法滿足一部分的潮人們了。想要成為這個時尚圈最潮的人,那麼接下來Lily帶來的這幾雙鞋子,一定不能錯過!

想要讓你整體的穿搭造型有亮點的存在,你就得扔掉你那雙小黑靴了!嘗試入手其他不同款式的鞋子,讓自己成為街上最時髦的存在,所以,今天Lily就特意為你們準備了今年秋冬最流行的幾款鞋子,如果你還沒有穿過真out啦!穿上時髦回頭率高。

第一雙:切西爾靴

在今年,切西爾靴子依然是最流行的鞋款之一,這種靴子不僅不挑腳型和腿型,而且穿上還能很好修飾腿部線條。黑色的切西爾短靴,經典百搭又不失時尚,無論搭配什麼顏色的衣服都好看,更不會出錯。雙腿纖細的女生,可以穿上小腳褲配切西爾靴子,盡顯腿長和利落感,小個子的女生,如果想要顯高挑和腿長,那麼可以利用切西爾靴子搭配九分高腰直筒褲,這樣穿能瞬間拉長身形,一眼看去全是腿。

第二雙:分趾鞋

是不是剛聽到分趾鞋,也覺得有點不可思議?但這一雙分趾鞋可是風靡國外的時尚圈喲~因為這雙鞋子外形奇特,鞋子的材質很軟,一時深受眾多時髦街拍們的追捧。這種鞋子有長筒和短筒的,長筒款式的不太好駕馭,比較挑人,而短筒的就非常受歡迎,喜歡穿褲子的,可以搭配一條直筒牛仔褲+淺色外套,超好看的。

當然,如果你不鐘意褲裝,那麼穿裙子配這一雙分趾靴也是可以的,選擇A字半身裙,遮住大腿肉肉,露出纖細的小腿,瞬間拉長腿部線條,這樣的穿法是很適合梨形身材的。

第三雙:復古運動鞋

如果你穿膩了靴子、高跟鞋,那麼這一雙復古運動鞋了解下吧!今年復古風盛行,這雙復古運動鞋也火得理所當然,適合所有腳型的鞋子,簡單舒適就是它的優勢。個子高的女生,可以穿上九分褲子搭配運動鞋,微微露出腳踝肌膚,能將你原本高挑個子和腿長的優勢盡顯。

至於個矮的女生,顯高顯腿長就是重點,穿上這雙復古運動鞋+短裙,在視覺上會顯得身材比例更修長,顯腿長輕而易舉。另外,在選擇運動鞋的時候,不要選擇顏色太鮮艷的,因為這種款式不太好駕馭,也不好配衣服。

第四雙:方頭鞋

又是一款復古風滿滿的鞋子,喜歡走復古路線的女生不妨就嘗試下這種鞋子,這雙鞋子能夠很好修飾你的雙腳,腳背寬的特別合適。小個子女生穿上短款方頭靴子,再配一條短裙,俏皮可愛盡顯。個子高的可以穿上方頭鞋配微喇叭褲,全身上下都滿滿的女人味。

而腿粗的女生,這雙方頭鞋也是很適合的,在秋冬季節,穿上方頭短靴+九分闊腿褲+長款大衣,既遮肉顯瘦又不失氣場。喜歡這樣穿的女生們就這樣穿吧,分分鐘秒變時髦精。

第五雙:尖頭鞋

作為一枚時髦的達人,尖頭鞋是一定不能少的,不僅時尚百搭還不挑身材,不論你是什麼身材,這一雙尖頭鞋你都可以駕馭。尖頭的設計能很好拉長你腿部線條,顯瘦又顯腿長,大長腿輕鬆擁有。深色的尖頭靴搭配闊腿褲,上身配大衣,妥妥的高級感。但是,腳胖腳大的女生就要注意了,這種鞋子還是少穿為妙,不僅不顯瘦還不時尚。

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8款時髦馬甲穿搭圖,保暖又顯瘦

能HOLD住約會出勤出行場合的馬甲,大大的夾克翻領設計,經典大氣,彰顯你的幹練氣質。貼合身體,穿着舒適自然,不同年齡段能穿出不同的氣質與味道,版型和面料都是異常時髦的款,任你怎樣搭配都是美美噠!

連帽款式的馬甲外套,多了幾許休閑的氣息,抽繩的裝飾,搖擺出個性時尚。前片撞色分割線,加之翻蓋雙兜,層次分明。雙兜的設計,呵護雙手,保暖如初。無袖的剪裁,搭配衛衣長褲來穿着,時尚感驟增。

衣櫥里少不了的一款基礎款馬甲。立領起風的時候可以圍起來,脖子也能暖暖噠。寬鬆的版型包容性好,無論什麼身材的寶寶們穿上都可以。兩側標配的兩個大大的口袋簡直就是暖手神器。可以搭配毛衣,裙子,衛衣,真心是秋冬凹造型的百搭利器呢。

冬天不想穿的太臃腫,棉衣馬甲是個不錯的選擇。短款的麵包款,非常飽滿,保暖效果不是說說而已哦。兩側斜插口袋更是冬日暖手必備呢。寬鬆的設計不挑人穿,更能穿出韓系味道。可以搭配毛衣,衛衣,疊穿出層次感。最後穿雙帆布鞋,學生黨的標配。

高領加上喇叭袖,讓今年大熱的基礎款再次升級~脖子擔心受涼的女孩子可以選高領的款式。袖口的喇叭袖也很萌~搭配中袖大衣,或者斗篷,露出袖口的穿法可以說非常高級了!馬甲微寬鬆,大家選碼數要注意不用選太大哦

作為一個運動小達人,姐姐我不管在什麼時候都是從內心拒絕臃腫的,甚至在冬季,但是穿上馬甲以後就可以很合理的避免臃腫咯,這款馬甲的填充棉具有充分的蓬鬆度,兩側的抽繩設計可以在有必要的合理收緊,敞開得時候又非常有時尚感,搭配上一款衛衣,就變得青春活力十足喲。

時尚羽絨馬甲,精緻的設計穿着顯瘦不臃腫,上身真的很韓范,版型比較寬鬆,但是上身是很合身的,不會過於寬大,邊帽的設計特別禦寒,保護我們的脖頸,還特別的帥氣哦。

從大牌秀場到街頭, 所有時尚ICON都在教你闊腿褲的正確打開方式, 闊腿褲以其好穿又容易規避身材缺陷的優點,迅速的佔住了女生的衣櫥,搭配一件皮草的馬甲,燃爆冬天

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女人秋冬外套8款穿搭示範圖,實用保暖更顯瘦

三四十歲女人秋冬外套怎麼搭?8款穿搭示範圖,實用保暖更顯瘦。

這款純色水貂毛一粒扣針織外套,保暖效果就不用說啦!純色系炒雞百搭,西裝方領加一粒扣的設計,凸顯英姿颯爽氣質又有一點小女人的風格,落肩袖設計,修飾肩部讓視覺看上去顯瘦效果杠杠的,寬鬆的版型,休閑時尚感十足更是不挑人穿哦!

秋冬新款,毛絨外套,簡約中長款式,慵懶卻不臃腫,今年大熱的毛絨面料,很有腔調,淡淡的粉色,乾淨,舒爽的感覺,中和冬日的沉悶,非常,材質和工藝,版型,再加上顏色都統統在線,如果恰好也走進了你的心裏,確認過眼神,TA就是你的要的模樣,搭毛衣或連衣裙更顯優雅,搭小腳褲更隨性。

簡潔的長款格子毛呢大衣,西裝領型,挺括有型,兩側大口袋設計,保暖和放置功能兼具。經典款式加上格子設計,內搭淡色高領毛衣和小短靴,輕鬆穿出你的氣質,經久不過時。

格紋自帶復古風,版型又英倫風的感覺,穿起來很有氣質。呢大衣款式挺闊有型,帥氣的小翻領凸顯幹練與利落,經典的雙排扣設計帶着英倫風,搭配牛仔褲,凸顯休閑復古風格。

秋冬復古翻領格子毛呢外套韓版寬鬆大衣,經典氣質格子大衣,衣身整體簡約比較有型,挺括,好看還顯得年輕哦,雙排扣保暖好穿好搭,寬鬆版型遮肉顯瘦,化個淡妝,搭配高領毛衣+短褲,就可以了美美出街啦。

經典棒球領,領口針織面料拼接,造型簡單,穿着舒適,隨時隨地,彰顯青春活力運動風。整款衣身線條簡潔大方,做工細節彰顯品質。簡單大口袋,幹練大氣,溫暖實用,簡約不失調。內搭高領毛衣或連帽打底衫都不錯,下裝小腳褲或露腿的裝扮,短褲或半身裙都能很好的穿搭。

一款充滿文藝感的提花色織圖案針織開衫,簡約百搭開襟V領款式,簡潔大方,圖案也是相當別緻有型,有着發民族風的藝術感,很好看,面料細膩柔軟,舒適,內搭高領打底衫或襯衫都很漂亮,喜歡穿裙子的姐妹,搭配裙子也是小輕鬆。

秋冬新款,中長款連帽針織毛衣開衫,綵線連帽開衫,休閑時尚。面料微彈,手感柔軟親膚,厚度很適合現在這個季節穿着,透氣又保暖,內搭高領打底衫簡單大方, 想要文藝范內搭襯衫或裙裝氣質優雅,很有腔調的一款開衫,衣身寬鬆,胖瘦都好穿。下擺A字型,遮肉顯瘦,連帽款時尚減齡,下裝搭牛仔褲閑適隨意,一雙小白鞋就可以輕鬆出門。

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高領內搭毛衣裙

秋冬時節,毛呢大衣是個神奇的存在。可以優雅可以天真,可以利落可以慵懶,可以經典可以復古,但想要穿出自己想要的風格,一定要給毛呢大衣找好搭檔。如果懶得動腦子又想美美的,那在你的衣櫃里高領連衣裙應該是毛呢大衣的最佳搭檔。

高領內搭毛衣

胸前的V型花邊的設計,既修飾臉型的同時還加強了胸部的視覺感,凸顯東方女性曲線美。百褶的裙擺,可以讓更多體型的姑娘們輕鬆穿着,藏肉又顯瘦!

針織麻花連衣裙

保暖的高領設計,舒適不緊繃,溫暖又舒適。精選質感舒適羊毛面料,手感柔軟,貼身穿着特別舒服。前中大麻花型,為整件衣服增添活力。

羊毛連衣裙加厚

選用柔軟健康的針織面料,手感順滑柔軟,穿着舒適。整體設計,時尚大氣,顯檔次。細膩的細節,簡約不簡單的版型設計,衣服的輪廓,給予輕鬆舒適的穿着體驗,優雅大方,自然舒適。

打底針織羊毛裙

簡約不簡單的版型設計,衣服的輪廓給予輕鬆舒適的穿着體驗,優雅大方,自然舒適。健康柔軟針織面料,手感順滑柔軟,穿着舒適。自在隨性。

加厚羊毛打底毛衣

簡約不簡單的版型設計,寬鬆的輪廓給人一種舒適的時尚范,既優雅大方,又自然舒適。高領的設計,讓你在微寒的天氣里,保暖又修飾臉型。

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新時尚髮型19款

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冬季大衣穿搭指南

基礎款大衣+衛衣

U姐之前也單獨寫過衛衣大衣的穿搭

非常百搭且日常的搭配方式

黑白色系的經典搭配

純白色衛衣打破了黑色的大衣的壓抑

顯得更活潑還很亮眼

再搭配一雙比較亮眼的靴子

精緻又沉穩的一套穿搭

駝色大衣原本是成熟穩重的化身

搭配起淺灰色衛衣以後

顯得學生味十足活力滿滿

淺色牛仔褲和白色平底鞋更減齡

連帽衛衣的V領設計本身就會顯臉小

其實這種藏藍色風衣型長款大衣總會顯得老氣

搭配起童趣十足的衛衣以後

就顯的青春洋溢了很多

亮黃色包包更有種點睛之筆的感jio

女神菲菲一直都被吐槽日常亂穿衣

但是這身搭配U姐還是點噠

駝色大衣和黑色衛衣的結合

胸前的logo增添了整體的活躍感

皮褲好像是近期一眾女星的摯愛

不過也算帥氣又顯瘦啦

喜歡色系碰撞的你一定不喜低調

紅色衛衣和淺灰色的大衣有顏色上的對比

更突出彼此質感

想把大衣穿出年輕時髦的感覺

可以試試搭配有字母logo的衛衣

大衣+各種裙裝

如果衛衣是屬於酷女孩的

那溫柔屬性的姑娘們一定不會錯過裙子

不管是什麼質地的裙子

也能和大衣碰撞出獨一無二的搭配效果

純白色大衣提升氣質純凈美好

本身就已經是恬靜可愛本身了

再搭配霧霾藍的紗裙瞬間溫柔如水

紗裙質感的飄逸融合在大衣的厚重里

我始終覺得搭配的重點不需要多

但是要讓人一眼就看到

怕冷又愛穿裙裝的寶寶們

自然不要錯過針織連衣裙啦

百搭又舒適妥妥的懶人必備單品

這種連衣裙基本打造簡約大氣的風格

不繁瑣的搭配不拖泥帶水的風格

很多寶寶不安於簡單的基礎穿搭

一條剪裁特別的毛衣裙就能讓你成為亮點

這樣就不再單單是展現大衣的成熟幹練

還加入了一些街頭的率性

搭配淺駝色這種低調色系的大衣的時候

一定要在內搭上下一番功夫

內搭的搶眼和特別成就你今天的造型

U姐本人也很推薦這種復古紗裙

漏出一點點下擺顯得神秘又美好

大衣+各色闊腿褲

闊腿褲拖地褲可以說是U姐今年的本命

不管什麼材質我都入了一條

對於腿粗和梨型身材寶寶們更是友好

淺灰色大衣其實很顯白更抬氣色

成熟幹練的剪裁和穿着風格

註定了它不能和其他跳躍的顏色混為一談

這時候我會選擇純白色的闊腿褲

整體穿搭也會選擇亮色系

黑色拖地褲百搭時尚不用U姐多介紹啦

今年跟流行長褲長衣的拖沓穿法

彷彿越隨性就越彰顯個性

牛仔闊腿褲大家一定不會陌生

大衣通常會比較正式,成熟,給人有距離感

而最好的一個拉近距離感的方式

就是搭配一個“接地氣”的單品

而牛仔質感本身不失復古味道

所以搭配很多張揚的顏色都不為過

絳紫色一直都是女人味十足的色系

搭配黑色大衣可以壓住它輕浮的感覺

雖然不是很日常但是年會或者必要場合

也是吸睛奪目的一把好手哇

兩米八的女強人氣息帥對手幾條街

大衣+牛仔褲

最基礎也最不需要費心的穿搭

平時大衣總給人沉穩的感覺

想讓它更親民更接地氣無非是配條牛仔褲咯

這種最日常不過的單品

深藍色格子大衣神秘又深邃

主要是顯白顯白顯白!

搭配小腳牛仔褲瞬間減齡

我會在包包或是鞋子上增加一點可看性

鞋子搭配好了不乏情趣

今年流行的大翻腳邊牛仔褲

深藍色更沉穩許多

更適合搭配亮色系的大衣外套

貝雷帽也是不錯的點綴選擇哦

這種H型版型的大衣

U姐通常會搭配的就是修身高領

和一條最愛的淺藍色牛仔褲啦

總之有沉穩又不失活力的態度

我很喜歡色彩平衡和呼應的感覺

這樣才能賦予搭配以靈魂

我通常會在包包褲子或者帽子

找到一些同色系的呼應

經典牛角扣大衣搭配

典型的學生級減齡大衣

牛角扣的設計點綴總有種說不出的可愛

不管是藏藍色還是黑色

都會一掃往日的壓抑和神秘

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經典外套的簡約又時髦

短款的剪裁,重塑身材比例,讓你實現胸以下就是腿的既視感。自帶時尚屬性的牛仔面料,柔軟舒適,親膚有質感。版型正點耐穿,小翻領洋氣不挑人。搭配半身裙,滿滿時髦感。

版型簡約大氣好穿不挑人,漸變色拼接袖子與下擺是設計點,吸睛亮眼。經典的連帽設計,簡約隨性,恰到好處的展現出了率性的休閑風格。搭配牛仔短褲,滿滿時髦感。

這款襯衫以生活里最常見的報紙為設計,汲取了文藝而又簡約的美感,看上去簡約大方。襯衫整體有非常強烈的印刷質感,中規中矩的字母,復古風十足,襯出你我的優雅。

格紋襯衫,時尚有有特色,經典的格紋,簡約的版型,時尚百搭,寬鬆的廓形,不挑身材,上身很顯瘦,搭配牛仔褲,休閑時尚。讓你做一個都市時尚女性。

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秋冬首選72款不易撞衫的衛衣

每到秋季就開始買衛衣!特別喜歡這種寬鬆、舒適的感覺還很百搭但是又很怕過於大眾,容易撞衫

特地整理了很多小眾又好看的衛衣店鋪!還不趕緊碼了慢慢看

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